A la simon’ade des gens bons vous propose deux gammes principales. Côté canard, Simon Albagnac se fournit dans la proche région et favorise ainsi le circuit-court.
Pour les conserves:
-Cassoulet au confit
-Canard à l’orange
-Lentilles aux manchon
-Cou farci
-Magret fourré au foie gras
-Graisse de canard
-Gésiers de canard
-Fritons de canard
-Lou Regalou
-Pâté au foie de canard
-Lou Gratou
-Bloc de foie gras de canard
-Foie de canard entier
Pour la gamme de canard sous vide:
-Manchon
-Cuisse
-Gésiers
-Foie gras mi-cuit
-Magret fourré au foie gras
-Magret séché
Vous pouvez également commander des plateaux apéritifs, à base de charcuterie.
SIMON ALBAGNAC
06 50 25 18 72
